阿綠報報＊Hug一下

這是一間小小的店，位在花蓮市區的小巷子裡。招牌，店面，都不是那種很醒目的裝潢，可是很有味道。我常常騎機車載著孩子們前面經過，某天，Enoch只讀半天，家裡的炊具又剛好壞掉，於是我臨時起意，帶著Enoch，母子兩人就往這間小小的店～四八高地～出發。


這是店址。


店門口的長相。


小小正方形的招牌。

進門時，首先映入眼簾的是這一片很有特色的牆。


跟店門口長的一樣，尺寸也一樣的招牌，掛在深色牆壁上，復古造型的電燈襯在旁邊，很特別吧？

不過，最特別的不是這個，而是店裡只賣四種東西：花枝羹，魯肉飯，石花凍以及小菜。我第一次看見這麼性格，只賣五根手指頭有找這些種類的店家，可他們生意還真不差！

花枝羹是他們的重頭戲，當然要點一碗來吃吃看，看見點菜單時，我又愣了一下：原味，沙茶，湯頭。怎會有這種分類法？不過總是要試試唄，孩子喜歡吃沙茶，當馬麻的很自然就會點沙茶囉～外加滷肉飯兩碗，在好奇心驅使下，我們也點了一份石花凍來吃，又到冰箱拿了幾盤小菜。


像這種豆絲類的菜，坦白講，我不愛吃的，總覺得吃起來很像在咬橡皮筋…然而，四八高地的這盤小菜，顛覆了我的印象，居然很好吃！！不必另外沾醬或是淋上醬油，豆絲本身就很入味，我第一次把這種長相的菜給嗑完。


豆乾。也是我不愛吃的小菜種類之一…（可是我家小孩就偏偏很愛吃豆皮豆乾這種小菜）…BUT，好吃呀！！滷得很香，好吃！我沒有只吃一口喔，而是跟Enoch一起搶著吃呢～


小滷蛋。小小顆的，可是一樣很入味，我們兩人也很愛～　

還有其他的小菜，但是，若每樣都拿一種，我們一定會吃不完，所以只拿三種小菜。每盤小菜都20元。


這碗魯肉飯，一定要大推！！

我過去吃的滷肉飯，會有太鹹或是太乾的問題，但因自己原本就不挑食，所以其實也無所謂，一樣吃掉，也還是會再回去吃。四八高地的魯肉飯，真的不一樣耶！不會太鹹，也不會太乾，吃在嘴裡，會有八角的香味，吞下肚以後，嘴唇不會有黏黏的感覺，Enoch吃這碗時，速度飛快的扒光光，一點也不用人催～不貴，一碗才25元。


這是石花凍。有一點像愛玉，可又不完全像。


撈起來的樣子。不會太甜，很消暑解渴的fu，配上滷肉飯吃，剛剛好。一杯25元。



招牌花枝羹，沙茶口味。吃起來出乎意料之外的爽口，沙茶應該是比較重口味的吧？這湯，很嘟嘟好呢～


這些花枝丸，爆好吃！！吃起來QQ的，會彈牙呢～這種彈牙並不像那種某種東西放太多的化學彈牙感覺，清爽，會ㄙㄨㄚˋ ㄘㄨ一ˋ喔。


看起來似乎並不大碗，一碗50元的價格，似乎有一點小貴，可是，一碗這種湯，真的會飽喔！四八高地沒有花枝羹麵，花枝羹飯這種餐可以點喔～他們很堅持的！

過兩天，我特地去買湯頭口味的羹回來吃。


這個有特別吧？我第一次看見這麼清澈的花枝羹湯。XD


撈起來的花枝羹丸，令人垂涎三尺！

結果，湯頭的口味更勝於沙茶口味！清爽勝過沙茶，可又很香，也是會讓人ㄙㄨㄚˋ ㄘㄨ一ˋ的好口味，大大推！！

在四八高地，只要75元，就可以吃飽：一碗魯肉飯25元加上一碗羹50元。真的會很飽喔！阿綠很建議在花蓮市區逛街的捧油，不妨先避開那些名店的排隊人潮，往四八高地這裡來小吃一下，應該也挺不錯的啦！請注意喔，千萬不要點太多，若吃完以後，發現自己的胃還有空間的話，再點個石花凍來喝，不然，挺定會太撐的～

四八高地的老闆很健談，有機會可以問問他店名的由來，他會很開心的跟您聊唷～

四八高地【花枝羹本舖】
花蓮市大同街32號(明義國小正門直行300公尺)
服務電話：0910-140973


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